Справочник пород домашней птицы
Породы этого типа отличаются сравнительно небольшим живым весом (вес кур 1,5-2,0 кг, вес петухов значительно выше). Они очень подвижны, рано начинают нести яйца (скороспелы) и почти никогда не насиживают (не выводят цыплят), а поэтому период кладки яиц у них продолжительнее, чем у кур общепользовательного типа. К яйценоским курам относят русских белых кур, леггорнов, минорок и других, менее распространенных в нашей стране. Читать далее»
Удивительных результатов добились птицеводы-селекционеры в создании новых домашних пород кур. Дикая курица дает всего 8-15 яиц в год, а домашние породистые куры-рекордистки несут по 360-365 яиц. Есть у нас большие птицеводческие хозяйства, в которых получают по 240-250 штук яиц от каждой курицы-несушки.
Уже много у нас создано и создается учеными своих, отечественных пород птиц с ценнейшими качествами. Читать далее»
Порода отличается высокой подвижностью, приспособляемостью к пастбищным условиям при сравнительно высоких мясных качествах. Порода создана путем длительной массовой селекции местных черных индеек. Работа по ее созданию начата в 1951-1952 гг. Черные тихорецкие индейки представляют большой интерес как весьма ценный генофонд для создания современных линий и кроссов индеек.
Живая масса самок 4,7, самцов — 7 кг. По отложению жира в 26-недельном возрасте и биологической полноценности мяса эта порода превосходит северокавказскую и белую широкогрудую. Читать далее»
По сравнению с московской бронзовой породой отличается более высокой яйценоскостью, лучшими мясными качествами и товарным видом тушки. Порода создана путем сложного воспроизводительного скрещивания белых голландских индеек, белых местных и белтсвилских. При совершенствовании этой породы основное внимание обращалось на живую массу, воспроизводительные качества и яйценоскость.
Живая масса индеек — 7, индюков — 13 кг. Читать далее»
Название ее утверждено в 1956 г. Порода широко используется при улучшении местных пород и дает хорошие результаты при скрещивании с белыми широкогрудыми индейками. Северокавказские бронзовые индейки получили широкое распространение по всему югу нашей страны, в Средней Азии, экспортировались в ГДР и Болгарию. Порода создана путем скрещивания местных индеек с бронзовыми и длительной селекции по живой массе, характерному телосложению и воспроизводительным качествам.
Живая масса самок — 6,9, самцов — 12,5 кг. Читать далее»