Эта порода крупнее других. Она широко используется при создании современных высокопродуктивных пород, линий и кроссов индеек.
Масса
По американскому стандарту живая масса взрослых самок должна быть 9, самцов — 16 кг. При интенсивных условиях содержания индейки достигают массы 11, индюки — 20 кг. Рекордная масса бронзовых широкогрудых индюков достигала 35 кг.
Оптимальным возрастом для забоя считается для самок 22-23 недели (масса 7-7,5 кг), самцов 23-24 недели (масса 13-14 кг). Читать далее»
Порода выведена в США в результате скрещивания домашних индеек с дикими и улучшена путем отбора и дальнейшего скрещивания с последними. При создании этой породы использованы черные английские индейки. Порода является самой популярной из всех существующих пород. Птица этой породы имеет большую живую массу и обладает хорошей сопротивляемостью к неблагоприятным внешним условиям. Индейки отличаются высокой оплодотворяемостью яиц, хорошей выводимостью и жизнеспособностью молодняка.
Масса
Оптимальной массой для молодых индеек считается 4,5, индюков —7,5 кг.
Яйценоскость
Яйценоскость — от 50 до 100 яиц в год. Читать далее»
Распространены гораздо шире, чем большие куры. Масса петуха — 1 кг, курицы — 0,9 кг. Яйценоскость — 140 яиц с желтоватой скорлупой. Минимальная масса яйца 40 г. Окраска оперения полосатая, черная, белая, желтая, красная.
Орловские
Отселекционированы в Германии. Достигают 1/3 размеров больших кур. Имеют все породные признаки орловских. Масса петуха — 1,2 кг, курицы — 1 кг. Яйценоскость — 120 яиц с белой или слабо-коричневой скорлупой. Минимальная масса яйца 35 г. Окраска оперения такая же, как у больших кур. Читать далее»
Китай. Разводились исключительно в летнем Дворце императора. Пара палевых кур под названием «пекинские бентамки» была подарена английской королеве в 1860 г. в знак примирения после окончания англо-китайской опиумной войны. Во второй раз 12 палевых карликовых кохинхинов были завезены в Англию в 1884 г. и оттуда в начале XX века широко распространились по всей Европе.
Масса
Петух — 850 г, курица — 750 г.
Яйценоскость
До 80 яиц минимальной массой 30 г, цвет скорлупы — от желтого до светло-коричневого. Читать далее»
Япония. В Европе порода известна с 1860 г. В настоящее время широко распространена по всему миру. Благодаря доверчивому нраву и необычному виду она пользуется большой любовью птицеводов.
Масса
Петух — 600 г, курица — 500 г.
Яйценоскость
80 яиц минимальной массой 30 г, с белой скорлупой. Читать далее»
