Происхождение

Центральная Россия. Выведены, вероятно, несколько столетий назад в результате скрещивания малайских бойцовых и местных бородатых кур. В Западной Европе известны со второй половины XIX века. Предположительно, они получили свое название по «имени» города Орлова бывшей Вятской губернии или же известного графа Орлова-Чесменного.

Масса

Петух — З-3,5 кг, курица — 2-2,5 кг.

Яйценоскость

До 160 яиц минимальной массой 56 г, с белой или светло-коричневой скорлупой.

Характерные особенности

Орловские стойко переносят дождливую погоду и сильные морозы. Редко проявляют инстинкт насиживания. Цыплята долго не оперяются и требуют тщательного ухода. Орловские являются отличной выставочной породой. Их тело сильное, мускулистое, с крепким костяком, прямой осанкой, хорошего среднего роста. Фигура поднята вверх, хорошо выделяются плечи. Спина средней длины, широкая, плоская, линия спины слегка понижается к хвосту. Грудь широкая, развита хорошо, не выступает вперед. Крылья средней длины, плотно прилегают к телу, но в плечах несколько отстают. Живот широкий. Хвост крышеобразный, средней длины, поставлен высоко. Косицы хвоста петуха многочисленные, довольно длинные. Голени средней длины, хорошо различимы. Плюсны также средней длины, гладкие, желтые.

Голова средних размеров, спереди значительно короче, немного закруглена. Клюв короткий, сильный, слегка загнутый, желтый (у ситцевых, махагоновых и черных орловских — с черной полоской). Глаза большие, зрительно уменьшены выступающими надбровными дугами, как у дикой птицы, жемчужного или оранжево-красного цвета. Характерными признаками орловских служат своеобразный гребень и пышная великолепная борода. Гребень высотой 1-2 см, малинообразный, частично поросший щетинистыми перышками. Красное лицо почти совсем закрыто баками и бородой. Шея средней длины, прямая, оперение шеи (грива) не достает до плеч и в области затылка образует выпуклый загривок. Для сохранения породности птицы следует обращать внимание на форму и массу тела. Узкое, горизонтально расположенное тело, узкие грудь и спина, выпуклая спина, длинный ровный клюв, отсутствие загривка, узкая голова, отсутствие бороды у породных орловских не допускаются. Племенную работу следует вести с полностью сформировавшейся переярой птицей, иначе потомство орловских сильно мельчает.

Окраска оперения

Ситцевая, махагоновая (цвет красного дерева), белая, черная, полосатая.