Строение яйца очень сложное. Яйцо содержит все необходимое для развития и роста в нем организма. Желток яйца состоит из собственной яйцеклетки будущего зародыша и питательной части. Снаружи желток покрыт оболочкой. Читать далее»
Яйца птиц образуются в органах размножения — в яичнике и яйцеводе. Яичник — орган, в котором происходит рост и развитие яйцеклеток с запасом питательных веществ
(желток). Он расположен в брюшной полости, ниже левой части почек. По внешнему виду напоминает гроздь винограда. Яйцеклетки в яичнике имеют разный размер в зависимости от зрелости. Одни — крупные, с желток, другие — мелкие, с горошину. Количество яйцеклеток в яичнике достигает 3 тыс., но в яйцо их формируется лишь некоторое количество. Читать далее»
Какие яйца непригодны для инкубации?
В начале яйцекладки птица несет мелкие яйца. Их масса на 30-40% ниже обычной для данной породы. Мелкие яйца непригодны для инкубации, так как в них недостаточно питательных веществ для нормального развития эмбрионов и получения здорового молодняка. Мелкие яйца часто бывают неоплодотворенными. Молодая птица сносит и очень крупные яйца. Они обычно содержат два желтка. В таких яйцах зародыши погибают. Читать далее»
Инкубаторы штучного производства разрабатываются и выпускаются отдельными предприятиями и птицеводами-любителями. Представляет интерес малогабаритный инкубатор «Птах-2», разработанный ВНИТИП. Инкубатор может быть использован для инкубации яиц и вывода и подращивания молодняка всех видов птицы.