Удивительных результатов добились птицеводы-селекционеры в создании новых домашних пород кур. Дикая курица дает всего 8-15 яиц в год, а домашние породистые куры-рекордистки несут по 360-365 яиц. Есть у нас большие птицеводческие хозяйства, в которых получают по 240-250 штук яиц от каждой курицы-несушки.
Уже много у нас создано и создается учеными своих, отечественных пород птиц с ценнейшими качествами. Читать далее»
Вы конечно видели и диких уток, и диких гусей, хотя бы на перелетах. Но, если бы вы захотели посмотреть на дикую курицу, вам пришлось бы отправиться далеко — в Индию, Бирму или на Малайский архипелаг.
Живет эта курица в бамбуковых джунглях. Питается она семенами, почками, насекомыми, спит на деревьях, а гнезда устраивает в кустах, куда и откладывает по 8-12 яиц один или даже два раза в год. Это так называемая банкивская курица — «курица джунглей» (дикие куры имеются также на Цейлоне — «курица Стенли», и на острове Ява — «явские» дикие куры). Читать далее»
В приусадебных хозяйствах кур в основном содержат на глубокой несменяемой подстилке. Глубокая подстилка способствует выделению большого количества тепла, предохраняет ноги кур от влияния низких температур, влияет на их общее состояние и здоровье и, естественно, относится к существенным факторам среды. В результате ферментативного разложения, протекающего в подстилке под влиянием бактерий, птица получает дополнительный источник биологически активных веществ, главным образом витаминов группы В. При хорошем уходе подстилка не склеивается в комки, которые пристают к обуви, пружинит при ходьбе и при сжатии в руке рассыпается.
Хорошим подстилочным материалом являются торф, соломенная сечка, древесные стружки, опилки. Лучше всего зарекомендовали себя подстилочные смеси. Моховой торф поглощает из воздуха и помета примерно в 3 раза больше влаги, чем опилки и древесные стружки, и в 2 раза больше, чем соломенная сечка. Влагоемкость торфа повышается, если его хранить в зимнее время на чердаке, где он хорошо промерзает. Читать далее»
Распространены гораздо шире, чем большие куры.
Масса петуха — 1 кг, курицы — 0,9 кг.
Яйценоскость — 140 яиц с желтоватой скорлупой. Минимальная масса яйца 40 г.
Окраска оперения полосатая, черная, белая, желтая, красная.
Отселекционированы в Германии. Достигают 1/3 размеров больших кур. Имеют все породные признаки орловских.
Масса петуха — 1,2 кг, курицы — 1 кг.
Яйценоскость — 120 яиц с белой или слабо-коричневой скорлупой. Минимальная масса яйца 35 г.
Окраска оперения такая же, как у больших кур. Читать далее»
Китай. Разводились исключительно в летнем Дворце императора. Пара палевых кур под названием «пекинские бентамки» была подарена английской королеве в 1860 г. в знак примирения после окончания англо-китайской опиумной войны. Во второй раз 12 палевых карликовых кохинхинов были завезены в Англию в 1884 г. и оттуда в начале XX века широко распространились по всей Европе.
Петух — 850 г, курица — 750 г.
До 80 яиц минимальной массой 30 г, цвет скорлупы — от желтого до светло-коричневого. Читать далее»